КТО У РУЛЯ:
СОЗДАТЕЛИ И ЛЮДИ БРЕНДА
Сооснователи проекта — братья Алексей и Дмитрий Васильчуки, владельцы холдинга Vasilchuk Restaurant Group
Сэбби Кэньон
Бренд-шеф проекта – австралиец Сэбби Кэньон. За плечами Сэбби целый ряд успешных проектов в Москве («Lesartists», «Воронеж», «354 Exclusive Height», «Sebb’s Raw & Fire»). Его любовь к мясу — это семейное, отец Сэбби — мясник.
Киселев Илья
креативный директор, дизайнер
Драгомиров Александр
территориальный управляющий
Стволин Константин
бренд-менеджер
Мещерякова Ольга
главный технолог
Шипицына Светлана
HR-директор
Нерсесян Яна
бухгалтер–калькулятор
Мочнов Алексей
бренд бар-менеджер
Харитончик Дмитрий
бар-менеджер
Митюкова Алена
управляющий SIE Лесная
Чубакин Дмитрий
управляющий SIE Мясницкая
Сторожевых Екатерина
управляющая SIE Арбат
Шелихова София
управляющая SIE Афимолл
Добров Иван
шеф-повар SIE Афимолл
Кабанов Анатолий
шеф-повар SIE Мясницкая
Гук Руслан
территориальный шеф-повар
Кувалдин Алексей
шеф-повар SIE Арбат
Харазьян Михаил
шеф-повар SIE Лесная